Мешок корма может выглядеть целым, а хозяйство уже теряет деньги. Часть продукта ушла в пыль при перегрузке, часть рассыпалась у кормораздатчика, несколько килограммов отсырели в углу склада. Ночью к запасу добрались грызуны. По отдельности такие эпизоды кажутся мелочью. За месяц они складываются в заметный расход, а иногда — в проблему со здоровьем стада.
Потери кормов редко возникают из одной причины. Обычно они начинаются с мелких нарушений: открытых ворот в дождливый день, треснувшего мешка, неубранной россыпи, корма «на потом» в кормушке. И чем питательнее рацион, тем дороже каждая ошибка. Особенно это заметно при работе с продуктами, где важна точность состава: премиксами, белковыми и энергетическими концентратами, кормовыми добавками с витаминами, аминокислотами, ферментами, микро- и макроэлементами.
Пыль и крошка: потерянная часть рациона
Пыль появляется при пересыпании, транспортировке, использовании поврежденной тары и слишком грубом обращении с кормом. Крошка — похожая история. Она оседает на полу, застревает в шнеках, остается на площадке разгрузки или выдувается потоком воздуха. Животное эту часть рациона уже не получает.
Для рассыпчатых кормов риск выше. В каталоге продукции «ВиннерАгро» представлены комбикорма и добавки для КРС, свиней, птицы, а также адресные решения для отдельных задач кормления. Продукция поставляется в рассыпчатой форме в мешках по 25 кг. Такой формат удобен для учета и перемещения, но требует аккуратной разгрузки и сухого чистого места для временного хранения.
Не стоит сбрасывать мешки с высоты, волочить их по бетонному полу или вскрывать ножом «с запасом». Надрезанный мешок нередко продолжает рваться при переноске, а корм высыпается по дороге. Сотрудник спешит, собирает часть совком, часть остается на полу. К нашему разочарованию, именно так формируются регулярные, хотя и не всегда заметные потери.
Снизить пылеобразование помогают простые действия:
- принимать и перемещать мешки бережно, не допуская ударов и падений;
- использовать закрытые или частично закрытые точки пересыпания, если корм загружается в бункер;
- ежедневно убирать рассыпанный корм, не оставляя его «до конца смены»;
- проверять шнеки, транспортеры и соединения на утечки.
Собранный с пола корм не следует возвращать в рацион. В него могут попасть песок, подстилка, частицы металла, помет грызунов и плесневые споры. Экономия здесь сомнительная.
Почему рассыпь у кормушки быстро становится проблемой
Корм, который животные постоянно выбрасывают из кормушки, расходуется дважды: сначала его закупают, затем оплачивают уборку. Причина может быть в неправильной высоте фронта кормления, слишком глубокой или, наоборот, мелкой кормушке, неудачной подаче смеси. Иногда дело в гранулометрии — слишком много мелкой фракции снижает поедаемость и увеличивает разбрасывание.
Для поросят, птицы, телят и высокопродуктивных коров ошибки в рационе быстро отражаются на результате. Например, комбикорма для поросят разных возрастов, полнорационные рационы для бройлеров и несушек, корма для молодняка КРС имеют разное назначение. Нельзя оценивать их только по внешнему виду. Если животные сортируют корм или оставляют одни фракции, возможно, стоит проверить не только оборудование, но и фактический состав партии.
Проверяйте кормушки в одно и то же время несколько дней подряд. Смотрите, сколько продукта остается, есть ли пыль на дне, не выгребают ли животные корм копытом, рылом или клювом. Один осмотр мало что покажет. Нужна повторяемость.
Влажность: потери, которые нельзя увидеть сразу
Сухой на ощупь мешок не всегда означает сухой корм внутри. Влага может попасть в склад через конденсат, крышу, стены, пол, открытые ворота и даже через соседство с влажными материалами. Если мешки стоят прямо на бетоне, нижний ряд часто принимает влагу первым. Позже появляются комки, затхлый запах, изменение цвета. В худшем случае развивается плесень.
И тут возникает риск уже не только финансовый. Влажный корм может терять питательную ценность, а при развитии грибов — содержать микотоксины. Особенно внимательно следует относиться к продуктам, в которых есть витаминные комплексы, ферменты, аминокислоты и функциональные компоненты. Такие ингредиенты требуют соблюдения условий, иначе расчетная ценность рациона перестает совпадать с тем, что попадает в кормушку.
Склад не должен быть сложным сооружением. Он должен быть сухим, чистым, проветриваемым и понятным для работников. Мешки размещают на поддонах, оставляют расстояние от стен, не прислоняют их к отопительным приборам и не смешивают старые остатки с новой поставкой. Сначала используют корм с более ранней датой производства.
У продукции «ВиннерАгро» заявленный срок хранения с даты изготовления достигает трех месяцев. Это не повод закупать объем, который хозяйство физически не успеет использовать в нужных условиях. Запас должен соответствовать реальному потреблению стада, возможностям склада и сезону. В период высокой влажности или резких перепадов температуры лучше сократить объем единовременного хранения, чем потом списывать испорченные мешки.
Подробные правила для склада, сырья и готового комбикорма разобраны в материале «Как хранить комбикорм и сырье». Его полезно использовать как основу для внутренней инструкции на ферме.
Мыши съедают меньше, чем портят
Грызуны редко ограничиваются тем, что съели несколько горстей зерновой смеси. Они повреждают мешки, загрязняют корм пометом и шерстью, переносят возбудителей заболеваний, устраивают гнезда в утеплителе и под паллетами. Один испорченный мешок может стать источником загрязнения для соседней партии.
Защита корма от мышей начинается не с яда. Сначала нужно убрать то, что делает склад удобным для грызунов: россыпь у стен, мусор, пустые коробки, щели в полу, отверстия вокруг труб и неплотно закрывающиеся двери. Если корм лежит на поддонах, а проходы остаются свободными, следы вредителей заметить намного легче.
Рабочая схема строится из трех действий:
- ограничить доступ в помещение через сетки, герметизацию щелей и исправные двери;
- исключить постоянный источник еды, сразу убирая просыпи и поврежденную упаковку;
- регулярно контролировать точки возможного появления грызунов и вести записи по результатам осмотров.
Ядовитые приманки требуют осторожности. Их размещают так, чтобы корм, животные и персонал не контактировали со средством. Иначе попытка защитить запас даст обратный результат. Если мыши появляются снова и снова, возможно, проблема находится не внутри склада, а рядом: в мусорной зоне, старом хозблоке, под навесом или в зарослях у стены.
Хранение начинается еще до разгрузки
Многие хозяйства оценивают корм только после того, как он уже попал на склад. Но приемка должна быть первым фильтром. Проверьте количество мешков, целостность упаковки, маркировку, дату изготовления, отсутствие следов увлажнения и постороннего запаха. Поврежденные единицы лучше выделить сразу, не ставить их в общий штабель «на потом».
Если есть сомнения в качестве, не стоит ориентироваться только на внешний вид. Корм может сохранять нормальный цвет, но иметь отклонения по влажности, питательности или безопасности. Для таких случаев полезен понятный порядок отбора проб. В статье «Как правильно сдавать корм на анализ» описано, как подготовить образец, чтобы лабораторный результат отражал состояние всей партии, а не случайной горсти из верхнего слоя.
Анализ особенно оправдан, когда животные снизили поедаемость, изменилась консистенция корма, появился запах, видны комки или возникли вопросы к продуктивности. Однако исследование не заменит ежедневную дисциплину на складе. Оно помогает установить причину, а не убрать протечку, мышей или рассыпанный корм.
Контроль, который не отнимает весь день
Для хозяйства полезен короткий ежедневный маршрут: склад, зона разгрузки, кормовой стол или кормушки, оборудование для подачи. Работник смотрит на пол, углы, паллеты, швы упаковки, наличие конденсата и следов грызунов. На это уходит немного времени. Но при таком подходе поврежденный мешок обнаружат сегодня, а не через две недели.
Раз в неделю стоит сверять остатки с расходом. Если по документам пришло одно количество, а фактический расход выше расчетного, причину нужно искать сразу. Иногда она проста — неверно ведется учет. Однако нередко обнаруживаются утечки на линии, перерасход при раздаче, россыпь или испорченные остатки.
Для полноценного рациона это имеет особое значение. Комбикорм для бройлеров на этапе «гровер» и «финиш», рацион для кур-несушек, корм для поросят или молодняка КРС рассчитаны под конкретную возрастную группу. Когда часть смеси теряется, животное недополучает не просто килограммы. Оно недополучает предусмотренные рецептурой питательные вещества.
Где начинается экономия корма
Сокращать потери кормов не нужно громкими решениями. Начните с сухого склада, поддонов, целых мешков, чистого пола и закрытого доступа для грызунов. Затем проверьте выдачу корма и фактическое поедание. Если остается вопрос к качеству партии, отберите пробу и направьте ее на анализ.
Хорошее хранение сохраняет корм таким, каким его произвели: с заданной питательностью, набором витаминов, минералов, аминокислот и функциональных компонентов. А системная защита корма снижает риск списаний, загрязнения и необъяснимого перерасхода.
Если вам нужна консультация по выбору комбикормов, концентратов, премиксов или кормовых добавок для КРС, свиней и птицы, обратитесь в компанию «ВиннерАгро». Специалисты помогут подобрать продукты под возраст животных, цели кормления и условия вашего хозяйства.
