Первые признаки ошибок кормления далеко не всегда заметны в кормушке. Животные продолжают есть, рацион остается прежним, удои или привесы снижаются постепенно. Кажется, что причина в погоде, стрессе или смене партии корма. Но часто ответ уже есть в лабораторных показателях. Именно анализ молока и анализ крови животных позволяют увидеть нарушения обмена веществ еще до появления выраженных клинических симптомов.
Именно поэтому опытные специалисты оценивают не отдельный показатель, а всю систему кормления. А если возникает необходимость проверить качество кормовой базы, начинают не с корректировки рецептуры, а с исследования самого корма.
Почему продуктивность снижается раньше, чем появляются симптомы
Организм постоянно пытается компенсировать небольшие ошибки кормления. При дефиците энергии он использует внутренние резервы. При недостатке отдельных микроэлементов изменяет интенсивность обменных процессов. Некоторое время животное сохраняет продуктивность.
Но запас прочности ограничен.
Когда компенсационные механизмы перестают справляться, начинают снижаться удои, ухудшается воспроизводство, увеличивается расход кормов на единицу продукции. И только потом появляются внешние признаки.
Поэтому лабораторные исследования позволяют обнаружить проблему значительно раньше.
Иногда всего на несколько дней. Иногда — на несколько недель.
Что показывает анализ молока
Для молочного стада анализ молока становится одним из наиболее информативных инструментов оценки кормления. Он отражает не только качество полученной продукции, но и особенности обмена веществ у животных.
Чаще всего специалисты оценивают:
| Показатель | Возможная причина отклонений |
| Жир | Недостаток структурной клетчатки, ацидоз |
| Белок | Дефицит энергии или переваримого протеина |
| Мочевина | Избыток либо недостаток белка в рационе |
| Соматические клетки | Стресс, воспалительные процессы, ошибки содержания |
| Соотношение жир/белок | Нарушение энергетического баланса |
Каждый показатель сам по себе редко становится основанием для изменения рациона. Намного важнее их сочетание.
Например, низкий белок при нормальном содержании жира нередко говорит о нехватке доступной энергии. Высокая мочевина может свидетельствовать о том, что белка поступает слишком много, однако организм не способен использовать его полностью.
Однако окончательные выводы делают только после оценки самого корма.
Когда необходим анализ крови животных
Если показатели молока уже изменились или речь идет о молодняке, свиньях либо птице, возрастает значение анализа крови животных.
Именно кровь быстрее отражает изменения обмена веществ.
По результатам исследований можно оценить:
- концентрацию глюкозы и энергетическое обеспечение организма;
- белковый обмен;
- содержание кальция, фосфора, магния;
- состояние печени;
- обеспеченность микроэлементами;
- признаки скрытого кетоза или ацидоза.
Иногда лабораторные данные показывают проблему еще до снижения продуктивности.
Это особенно важно для высокоудойных коров в транзитный период, интенсивного откорма свиней и выращивания молодняка КРС.
Почему одного анализа недостаточно
Распространенная ошибка — пытаться изменить рацион только по результатам крови или молока.
Но возникает вопрос.
Если лаборатория показывает нехватку цинка, всегда ли причина заключается именно в недостатке этого элемента?
Не обязательно.
Иногда минерал присутствует в достаточном количестве, однако его усвоению мешают другие компоненты рациона. Конкуренция между микроэлементами, повышенная влажность кормов, нарушения технологии приготовления премиксов способны изменить доступность питательных веществ.
Поэтому специалисты всегда рассматривают лабораторные показатели вместе с рецептурой кормления и качеством используемых добавок. Подробно особенности взаимодействия компонентов рассмотрены в материале о совместимости кормовых добавок.
Исследование начинается с правильного отбора образцов
Даже современное оборудование не компенсирует ошибки при отборе проб.
Мы сталкивались с ситуациями, когда хозяйство получало совершенно разные результаты только потому, что образцы силоса были взяты из разных слоев траншеи.
Формально лаборатория работала правильно.
Но исходный материал уже не отражал реальную картину.
Поэтому сначала получают репрезентативную пробу, соблюдают условия транспортировки и только затем проводят исследования. Подробные рекомендации по подготовке образцов собраны в материале о правильной сдаче кормов на анализ.
Как связаны результаты анализов и подбор кормов
Компания WinnerAgro выпускает комбикорма, белковые концентраты, БВМД, премиксы и специализированные кормовые добавки для КРС, свиноводства и птицеводства. Но даже качественный продукт подбирают не по каталогу, а по реальным потребностям животных.
Если лаборатория фиксирует дефицит энергии, корректируют энергетическую часть рациона.
При нехватке переваримого протеина изменяют белковый баланс.
Если исследования показывают нарушения минерального обмена, пересматривают систему применения премиксов и микроэлементных комплексов.
Такой подход позволяет работать с причиной, а не устранять последствия.
Почему протокол исследования ценнее отдельных цифр
Иногда хозяйства обращают внимание только на итоговые показатели.
Это понятное желание.
Однако сами цифры редко дают полную картину.
Профессиональные протоколы исследований позволяют увидеть используемые методики, диапазоны значений, особенности подготовки образцов и интерпретацию результатов. Именно поэтому специалисты рекомендуют анализировать весь документ полностью, а не отдельные показатели.
Так становится значительно проще найти настоящую причину отклонений.
Почему анализировать нужно не только животных, но и корма
Даже хорошие результаты крови иногда вводят в заблуждение.
С другой стороны, изменения в кормовой базе могут происходить постепенно.
Питательность силоса снижается после нарушения условий хранения. В зерне меняется содержание влаги. Меняется переваримость клетчатки. Все это отражается на обмене веществ не сразу.
Поэтому лабораторный контроль всегда включает исследование кормовой базы. Именно такой подход позволяет объективно оценить фактическую ошибки кормления, а не строить предположения. Подробнее о причинах проведения подобных исследований рассказано в материале о том, зачем определяют питательность кормов.
Когда лабораторные данные действительно помогают хозяйству
Самые полезные результаты получают тогда, когда исследования становятся частью постоянного контроля.
Не после появления проблем.
До них.
Регулярная оценка молока, крови и кормов помогает своевременно корректировать рацион, точнее подбирать комбикорма, премиксы, белковые и энергетические концентраты, которые представлены в ассортименте WinnerAgro для разных видов животных и возрастных групп.
Если показатели продуктивности начали изменяться, не стоит ограничиваться предположениями. Специалисты компании «ВиннерАгро» помогут организовать лабораторные исследования, оценить качество кормовой базы, правильно интерпретировать результаты анализов и подобрать решения, соответствующие реальным условиям вашего хозяйства.
