Разведение животных — это не только интересное, но и творческое занятие, позволяющее человеку ощутить себя созидателем, управляющим процессом формирования новых пород. Благодаря многовековому труду животноводов по всему миру появилось огромное разнообразие пород домашних животных. Помимо них, существует множество других селекционных категорий, таких как линии, отродья, семейства, кроссы, помеси и гибриды. Но чем именно они отличаются друг от друга? Как формируются новые породы? Эти вопросы неизбежно возникают у любого энтузиаста, увлечённого животноводством. Разобраться в этих понятиях поможет данная статья, а в последующих материалах мы углубимся в детали селекционной работы.
Порода представляет собой крупную, устойчивую в воспроизводстве (численностью не менее нескольких тысяч особей в родительском стаде) и обладающую уникальными характеристиками группу животных. Её формирование — результат долгосрочного целенаправленного отбора, проведённого человеком. Животные внутри одной породы имеют общее происхождение, происходя от ограниченного числа предков, но при этом сохраняют генетическое разнообразие, что предотвращает негативные последствия близкородственного скрещивания. Это особенно важно, поскольку инбридинг может привести к ослаблению жизнеспособности потомства, снижению продуктивности и ухудшению адаптивных качеств.
Животные, принадлежащие к одной породе, обладают общей историей развития и целенаправленного формирования полезных признаков. Они характеризуются схожими хозяйственно значимыми качествами, однотипным внешним видом и строением тела. Эти особенности устойчиво передаются по наследству, обеспечивая стабильность породы в последующих поколениях. Внутрипородная структура предполагает наличие отдельных линий и семейств, что играет важную роль в сохранении и совершенствовании генетического потенциала.
Линия представляет собой группу животных, происходящих от выдающегося самца-родоначальника, обладавшего особыми продуктивными характеристиками. Его потомки наследуют лучшие качества предка, что делает линейное разведение важнейшим методом в селекционной работе. В пределах одной породы обычно насчитывается не менее десяти таких линий. Каждая из них получает название по имени и идентификационному номеру основателя. Например, в голштинской породе крупного рогатого скота существуют многочисленные линии, среди которых широко известны Монтвик Чифтейн 95679, Силинг Трайджун Рокит 252803, Вис Бек Айдиала 0933122, Рефлекшин Соверинга 0198998 и другие.
Семейство объединяет высокопродуктивных самок, происходящих от одной выдающейся предковой особи женского пола. Такое разведение особенно востребовано в свиноводстве, хотя по популярности уступает линейному методу. Название семейства обычно формируется по кличке или номеру родоначальницы. Внутри породы может насчитываться от 20 до 30 семейств. Например, в эстонской беконной породе свиней выделяют 14 линий и 28 семейств, среди которых особую известность получили семейства Лунде, Каины и Матеакасы
Линии и семейства представляют собой вариации внутри породы, отражающие её генетическое разнообразие. Их существование свидетельствует о богатом наследственном потенциале и направлено на сохранение и развитие ключевых продуктивных признаков. Почему же они так важны? Дело в том, что отдельные хозяйственные качества, которые трудно совместить в одном животном или всей популяции (например, высокая молочная продуктивность и жирность молока, выносливость и скорость, многоплодность и крупный вес новорождённых), закрепляются в отдельных линиях и семействах. Учет происхождения животных позволяет селекционерам вести целенаправленную племенную работу, а основная задача разведения по линиям заключается в передаче ценных качеств выдающейся особи её потомству, превращая индивидуальные особенности в наследуемые породные признаки.
Отродье представляет собой многочисленную группу внутри породы, которая длительное время разводилась изолированно и адаптировалась к специфическим природным условиям. Отличительной особенностью отродий является их устойчивость к местному климату и привязанность к определённой территории. Как правило, их называют по географическому месту происхождения. Например, в карабахской породе овец особо ценится карадолахское отродье, представители которого отличаются массивным телосложением и могут достигать живого веса 75 кг. В чёрно-пёстрой породе крупного рогатого скота выделяют три отродья: центральное, уральское и сибирское. Среди русских коз различают ярославское и горьковское отродье.
Кроссом называют потомство, полученное в результате скрещивания животных из разных линий, а в некоторых случаях — даже из разных пород (например, в бройлерном птицеводстве). Такие животные сочетают продуктивные характеристики обеих родительских форм и часто используются для производства товарной продукции. В ряде случаев у кроссов наблюдается эффект гетерозиса, когда потомки превосходят исходные породы по своим показателям. В современном животноводстве этот метод особенно широко применяется в птицеводстве. Кроссы могут быть простыми (между двумя линиями) и сложными (когда гибридные особи далее скрещивают с представителями третьей линии). Например, в породе леггорн выведено множество кроссов, среди которых можно выделить такие, как «Янтарь-1», «Кристалл-5», «Старт-1», «В-121» и «Прогресс».
Гибридные животные: примеры и особенности
Гибрид – это потомство от родителей, принадлежащих к одному роду, но разным видам. В результате скрещивания возникают новые формы, обладающие уникальными внешними и физиологическими характеристиками. Некоторые гибриды выведены искусственно, а другие встречаются в природе.
Примеры гибридов, полученных искусственно:
- Тумак – потомок зайца-беляка и русака.
- Ягопард – гибрид ягуара и леопарда.
- Мул – результат скрещивания осла и кобылы.
- Лошак – потомок жеребца и ослицы.
- Лигр – гибрид тигрицы и льва.
- Мулард – потомок мускусного селезня и домашней утки.
- Кама – гибрид одногорбого верблюда и ламы.
На сегодняшний день известно множество гибридов, появление которых обусловлено либо целенаправленным вмешательством человека, либо естественным процессом скрещивания родственных видов. В природе такие случаи встречаются реже, но всё же имеют место.
Одним из примеров естественных гибридов является кидас – потомок соболя и лесной куницы. Эти животные обитают в зонах пересечения ареалов своих родителей, преимущественно на Урале и в районе реки Печора. Кидасы отличаются крупными размерами, удлинённым хвостом и характерной жёлтой окраской на передней части шеи.
Другой природный гибрид – гролар, рождающийся в результате скрещивания бурого и полярного медведя. Детёныши появляются на свет с белой шерстью, но по мере взросления их окрас изменяется на жёлто-бурый или голубовато-серый. Такие медведи время от времени встречаются в дикой природе, например, на Аляске и острове Кадьяк. Также гибриды этого вида неоднократно появлялись в неволе – в зоопарках Германии и Великобритании.
Среди гибридных птиц наиболее известен межняк – результат скрещивания тетерева и глухаря. Самки межняков практически неотличимы от представителей материнского вида, тогда как самцы превосходят родителей по размерам и физической силе. Это даёт им преимущество в брачных поединках, однако яйца, снесённые от таких гибридов, оказываются неоплодотворёнными, что делает дальнейшее размножение невозможным.
Гибридизация – это сложный процесс, который может приводить к появлению необычных и уникальных животных. Некоторые из них обладают ценными характеристиками, но далеко не все способны к дальнейшему размножению.
По этой причине межняки считаются вредными особями, т. к. мешают нормальному ходу воспроизводства птицы обоих видов. Охотники и егеря знают об этом и при случае стараются истреблять межняков. Встречается гибрид не часто. Обычно он появляется в местах, где живут оба вида, и когда в результате истребления охотниками создается ситуация острой нехватки самцов одного из видов. В этом случае самки спариваются с самцами родственного вида и выводят гибридное потомство.
Хонорик — это гибрид между хорьком и европейской норкой, который встречается редко в местах пересечения их ареалов. По внешнему виду хонорик напоминает хорька, но отличается более густой и жесткой шерстью, свойственной норке.
Создание гибридов человеком часто происходит случайно или в рамках научных экспериментов, а также в процессе применения искусственного осеменения. Примером такого эксперимента является кама, гибрид самки ламы и одногорбого верблюда, получившийся в результате осеменения спермой верблюда. Однако это потомство не имело практической ценности для человека.
Некоторые гибриды получаются естественным путем, если животные длительное время содержатся вместе. Так, например, лигр — это потомок льва и тигрицы, получившийся в таких условиях. Лигры заметно крупнее своих родителей, внешне они больше напоминают львов с тигриными полосками, но у самцов нет гривы. Эти животные также любят плавать.
Ещё один интересный пример — это леопоны, гибриды львицы и леопарда, которые были получены в 1910 году в Бомбее (Индия). Леопоны внешне напоминают львов, имеют гриву длиной до 20 см и кисточку на хвосте. Их тело покрыто пятнами разных размеров, которые варьируются по цвету от коричневых до черных. Эти гибриды больше леопардов, но мельче львов.
Естественным спариванием также были получены гибриды зебры с лошадью (зеброид) и зебры с ослом (зебрул). Основная масть таких животных обычно наследуется от лошади или ослицы, но на ней видны полоски разной интенсивности. Эти гибриды имеют ценное преимущество — они не подвержены болезням, передаваемым мухой цеце, и часто используются как вьючные животные. Однако они унаследовали агрессивный характер зебр, что затрудняет их обучение и делает их неудобными в обслуживании. Такие гибриды известны уже много лет.
Иногда гибриды, созданные человеком, занимают целые экологические ниши, как, например, зубробизон, который был получен в 1907 году путём скрещивания самца зубра и самки бизона в заповеднике Аскания Нова. Позднее, в 1940 году, одного самца и четырёх самок этого гибрида переселили на Кавказ в места, где когда-то обитали кавказские зубры, вымершие к 1927 году из-за чрезмерной охоты. Зубробизон успешно прижился в новых условиях, акклиматизировался и начал размножаться, заняв экологическую нишу, ранее принадлежащую кавказскому зубру.
Некоторые гибриды также обладают значимой практической ценностью. Например, бестер — это гибрид белуги и стерляди, который был впервые создан в 1952 году в Саратовской области. Искусственное скрещивание этих осетровых пород позволило объединить быстроту роста белуги и раннее созревание стерляди. В результате бестеры достигают массы 30 кг и длины более 1,8 м, а отдельные особи могут весить до 63 кг и достигать 2,3 м в длину. Существует две разновидности этого гибрида: белужий и стерляжий бестер, причём стерляжий бестер более мелкий. Эти рыбы выращиваются для получения мяса и икры.
Муларды были выведены с целью объединения полезных качеств и устранения недостатков обоих исходных видов. Например, мускусные утки известны своей чистоплотностью, они не шумят, наращивают мышечную массу, а не жировую, но имеют маленьких и пугливых самок, медленно растущих и поздно созревающих птенцов, а также не подходят для промышленного птицеводства. В отличие от них, обычные утки быстро растут, подходят для любой технологии разведения, но их мясо жирное, они создают много шума и грязи. Гибрид мускусной и обычной утки, муларды, получают лучшие качества от обоих видов: они быстро набирают массу, достигая 1,4–1,5 кг в возрасте 2–2,5 месяцев, спокойны, чистоплотны, а их мясо отличается высоким качеством и низким содержанием жира.
Мул был получен путём скрещивания осла и кобылы для работы в условиях, которые слишком трудны для лошадей, особенно при сложном рельефе местности. Однако со временем они стали использоваться повсеместно, наряду с лошадями. Мулы по размеру и пропорциям тела схожи с лошадьми, но отличаются длинными ушами, более лёгкой головой и менее густым хвостом. Ноги и копыта у мулов напоминают ослиные, а масть всегда наследуется от кобылы.
Мулы не требовательны к качеству корма и условиям содержания. Они живут дольше лошадей, менее подвержены лошадиным заболеваниям, отличаясь высокой выносливостью и силой. Мулы способны тянуть нагрузки, составляющие 18-20% их собственного веса, и не уступают лошадям в этом отношении. Существуют два типа мулов: вьючные и упряжные, при этом вьючные мулы обычно мельче. Средний вес мулов составляет около 400 кг. Все представители этого гибрида бесплодны, хотя известно несколько случаев, когда самки мулов давали потомство. В мире насчитывается около десяти миллионов мулов.
Хайнак, или дзо, является гибридом яка и коровы. Эти животные разводятся преимущественно в Непале, Монголии и Тибете, где они совмещают приспособленность яка к суровым климатическим условиям с высокой жирностью его молока и молочной продуктивностью домашней коровы.
Большинство гибридов неспособны производить потомство и считаются тупиковыми в репродуктивном плане. Однако есть и исключения. Некоторые из них, такие как бестер, гролар, нар (потомок одно- и двугорбого верблюда), зубробизон и другие, могут успешно размножаться. В отдельных случаях потомство получается только от одной из сторон. Например, у кидасов самки способны рожать потомство, а самцы остаются бесплодными. Лигры, как правило, следуют той же схеме: самки плодовиты, а самцы – бесплодны. Плодовитостью обладают также самки-межняки, такие как тигрольвы (гибрид тигра и львицы).
Гибриды часто превосходят своих родителей по ряду характеристик. Лигры, например, значительно крупнее как львов, так и тигров. Мулы обладают большей выносливостью, чем лошади, а по силе они превосходят ослов. Нар тяжелее, чем оба вида верблюдов.
Качественные признаки гибридов сильно варьируются и зависят от того, какой вид был использован в роли отца, а какой — в роли матери. Например, мулы характеризуются хорошим иммунитетом, неприхотливостью к условиям содержания и кормления, а также отличными эксплуатационными качествами. В то время как лошаки имеют меньшие размеры, больше напоминают ослов и не представляют большой хозяйственной ценности. Тигрольвы имеют гриву, но уступают как тиграм, так и львам по размеру, в отличие от лигров, которые превосходят своих родителей по весу.
Помесь — это потомство, возникшее от скрещивания животных одного вида, но разных пород, что может быть как целенаправленным процессом, так и случайным. Такое скрещивание приводит к появлению новых пород. Например, порода кур брама была выведена путём скрещивания кохинхина и малайской бойцовой курицы, а лошади брабансоны появились благодаря спариванию фламандской и арденской пород. Многие другие породы также являются результатом комбинации нескольких исходных видов.
