Правильное питание – залог здоровья и продуктивности любой домашней птицы, и куры здесь не исключение. От того, что и как ест курица на каждом этапе своей жизни, напрямую зависят её рост, развитие, иммунитет и, конечно же, способность к яйцекладке. Нельзя кормить всех кур одинаково, ведь потребности крошечного цыплёнка кардинально отличаются от запросов взрослой несушки. Именно поэтому на рынке представлены различные виды комбикорма: для цыплят, для кур и для кур-несушек, каждый из которых разработан с учётом специфических нужд птицы в определённый период её жизни.
Этап 1: Рацион цыплят с первого дня жизни
Первые недели жизни цыплёнка – это период интенсивного роста и формирования всех систем организма. Их пищеварительная система ещё очень нежная и требует легкоусвояемой пищи.
Срок: от 0 до 6 недель.
Основной корм на этом этапе – специализированный комбикорм для цыплят. Он мелкодроблёный, чтобы цыплята могли его без труда проглатывать, и максимально сбалансирован. В его состав обычно входят:
- Дроблёное зерно: кукуруза, пшеница, ячмень – источники энергии.
- Высокое содержание белка: необходимо для активного роста мышечной массы (например, соевый шрот, рыбная мука).
- Витамины: особенно важны A (для зрения и иммунитета), D (для формирования костей), E (антиоксидант).
- Аминокислоты: лизин, метионин – строительные блоки белка, которые часто добавляются в синтетической форме.
- Ферменты: помогают цыплятам лучше усваивать питательные вещества.
Режим кормления: в этот период цыплят кормят часто и дробно – 4–6 раз в день, небольшими порциями. Корм должен быть всегда свежим и находиться в чистых кормушках. Помимо корма, крайне важен постоянный доступ к чистой, свежей воде. Температура в брудере также играет ключевую роль – цыплятам должно быть тепло и комфортно.
Этап 2: Рацион молодняка (6–17 недель)
После 6 недель цыплята переходят в категорию молодняка. Это подростковый период, когда продолжается активный рост, развиваются кости, мышцы и укрепляется иммунная система.
Переход с комбикорма для цыплят на комбикорм для кур (или специализированный комбикорм для молодняка) должен быть постепенным. Резкая смена рациона может вызвать стресс и проблемы с пищеварением. В течение нескольких дней постепенно увеличивайте долю нового корма, уменьшая долю старого.
В этот период потребность в белке немного снижается по сравнению с цыплятами, но возрастает необходимость в минералах, особенно кальции и фосфоре, которые необходимы для формирования крепкого скелета. Корм для молодняка имеет более крупную фракцию.
Этап 3: Рацион кур-несушек (с 18 недель)
Примерно с 18 недель, в зависимости от породы, куры начинают подготовку к яйцекладке. Это самый ответственный этап, требующий особого, тщательно сбалансированного питания.
Переход на комбикорм для кур несушек критически важен. Этот корм разработан специально для поддержания высокой продуктивности и здоровья птицы в период яйцекладки. Он характеризуется:
- Оптимальным содержанием белка: достаточное количество для формирования яиц.
- Высоким содержанием кальция: около 3,5-4,5% – это основной компонент скорлупы. Кальций часто присутствует в виде ракушечника, мела или известняковой муки, что обеспечивает его медленное усвоение.
- Витамины группы B: играют ключевую роль в метаболизме и репродуктивной функции.
- Витамин D3: необходим для усвоения кальция.
- Витамин E: антиоксидант, поддерживающий общее здоровье.
- Каротиноиды: натуральные пигменты, которые влияют на насыщенность цвета желтка.
Режим кормления: кур-несушек обычно кормят 2–3 раза в день. Важно обеспечить постоянный доступ к свежей воде, так как яйцо на 75% состоит из воды. Качественный комбикорм для кур несушек напрямую влияет на:
- Продуктивность: регулярная яйцекладка, крупный размер яиц.
- Качество скорлупы: прочная, без дефектов.
- Здоровье кур: крепкий иммунитет, устойчивость к стрессам и болезням.
Дополнительно: Таблица норм кормления (примерные значения)
| Возраст куры | Тип комбикорма | Содержание белка (примерно) | Содержание кальция (примерно) | Суточная норма корма на голову (примерно) |
| 0-6 недель | Комбикорм для цыплят («Старт») | 20-22% | 1.0-1.2% | 10-50 г (постепенно увеличивать) |
| 6-17 недель | Комбикорм для молодняка («Рост») | 16-18% | 1.0-1.5% | 50-90 г (постепенно увеличивать) |
| С 18 недель | Комбикорм для кур несушек | 16-18% | 3.5-4.5% | 100-120 г |
Ошибки в кормлении на разных этапах
Неправильный подход к кормлению может привести к серьёзным проблемам со здоровьем и продуктивностью птицы:
- Слишком ранний переход на комбикорм для взрослых: может вызвать проблемы с пищеварением у молодняка, дефицит необходимых веществ.
- Дефицит белка или кальция: у цыплят – замедление роста; у молодняка – слабые кости; у несушек – снижение яйценоскости, тонкая или мягкая скорлупа.
- Перекорм или недокорм: перекорм приводит к ожирению и снижению продуктивности; недокорм – к истощению, замедлению роста и низкой яйценоскости.
- Использование некачественного комбикорма: корм с истёкшим сроком годности, заражённый плесенью или содержащий токсины, может вызвать отравления и болезни.
Породы кур и особенности их рациона
В России и Беларуси распространены различные породы кур, и, хотя основные принципы кормления остаются неизменными, некоторые нюансы зависят от генетической предрасположенности и направления продуктивности.
Яичные породы: К этой категории относятся такие лидеры, как Леггорн, а также популярные кроссы Хайсекс Браун и Ломан Браун. Эти куры отличаются высокой яйценоскостью, часто превышающей 300 яиц в год. Для них крайне важен комбикорм для несушек с максимальным содержанием кальция (до 4-4.5%) и оптимальным соотношением аминокислот. Любой дефицит в рационе моментально сказывается на количестве и качестве яиц, приводя к снижению яйценоскости или появлению яиц с тонкой, мягкой скорлупой. На этапе молодняка для этих пород важно не допустить перекорма и ожирения, чтобы не снизить их будущую продуктивность.
Мясо-яичные породы: Среди них часто встречаются Род-Айленд, Плимутрок и Суссекс. Эти породы демонстрируют хорошую яйценоскость, но также обладают достаточной массой для получения мяса. Их рацион на стадии несушки также требует высококачественного комбикорма, но может быть чуть менее требовательным к экстремально высоким уровням кальция по сравнению с чисто яичными кроссами. Для них важно поддерживать баланс между потребностью в белке для яиц и поддержанием мышечной массы. На всех этапах развития им подходит стандартный сбалансированный комбикорм, соответствующий возрасту.
Мясные породы (бройлеры): Такие кроссы, как Кобб 500 и Росс 308, выращиваются исключительно для получения мяса и имеют фантастическую скорость роста. Для цыплят-бройлеров используется усиленный стартовый комбикорм с ещё более высоким содержанием протеина (до 23-24%) и энергии, чтобы обеспечить максимально быстрый набор веса в первые недели жизни. На этапе молодняка (по сути, финишном для бройлеров) им дают специализированный гроуэр- или финишный комбикорм, который также содержит высокий процент белка и энергии для интенсивного набора мышечной массы. Уровень кальция для бройлеров важен для крепости костей, но не в таких масштабах, как для несушек.
Как выбрать правильный комбикорм
Выбор правильного комбикорма – это ключевой фактор успеха. Всегда внимательно читайте состав на упаковке, убеждаясь, что он соответствует потребностям птицы на текущем этапе жизни. Процентное содержание белка, жира, клетчатки, кальция, фосфора, а также список витаминов и минералов должны быть чётко указаны. Самый простой и надёжный способ определить назначение корма – ориентироваться на возрастную маркировку: «Старт» (ПК-2), «Рост» (ПК-3), «Несушка» (ПК-1).
Хотя самостоятельное приготовление корма позволяет контролировать ингредиенты, оно требует глубоких знаний в диетологии птиц для правильного расчёта всех компонентов и может привести к дефициту или избытку питательных веществ. Поэтому для большинства фермеров оптимальным вариантом является использование готовых, полностью сбалансированных комбикормов от проверенных производителей. Всегда храните комбикорм в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом помещении, защищённом от грызунов и насекомых, плотно закрывая упаковку после каждого использования.
Заключение
Поэтапный подход к кормлению кур – это не прихоть, а необходимость, продиктованная физиологией птицы. Комбикорм для цыплят, комбикорм для кур и комбикорм для кур несушек – это не просто разные названия, а три разных продукта с уникальным составом и назначением. Рацион, соответствующий возрасту и потребностям птицы, является залогом её здоровья, активного роста, крепкого иммунитета и, что особенно важно для фермеров, высокой и стабильной яйценоскости. Учитывая эти рекомендации, вы сможете обеспечить своим пернатым питомцам долгую и продуктивную жизнь.
